การตลาดขนมปัง

โดย: ปั้นแป้ง [IP: 5.157.13.xxx]

เมื่อ: 2023-09-14 14:28:50

นวัตกรรมเหล่านี้กำลังขับเคลื่อนตลาดขนมปังทั่วโลก การเติมไส้ลงในขนมปังถือเป็นนวัตกรรมที่มีศักยภาพอีกประการหนึ่ง การตลาดขนมปัง ไส้เหล่านี้สามารถไส้ได้ทั้งคาวและหวาน สำหรับไส้ส่วนใหญ่ ไขมันเป็นสิ่งสำคัญ ไขมันที่มีอิมัลซิไฟเออร์เพิ่มเติมสามารถให้ไส้ที่อัดรีดร่วมกับแป้งก่อนที่จะอบให้ได้ความคงตัวในการอบตามที่ต้องการ