แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมีอะไรบ้าง?

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากคาร์โบไฮเดรต คุณควรเลือกคาร์โบไฮเดรตที่เต็มไปด้วยสารอาหาร รับคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อยครึ่งหนึ่งจากเมล็ดธัญพืชซึ่งมีเส้นใยอาหารที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและพอใจกับปริมาณที่น้อยลง อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ (ที่มี คาร์โบไฮเดรต 12 กรัมขึ้นไปต่อมื้อ) ได้แก่ ธัญพืชไม่ขัดสี: ควินัว ผักโขม ข้าวบาร์เลย์ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต พาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี และซีเรียลอาหารเช้าธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้: ผลเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว แตง แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย และผลกีวี ผักที่เป็นแป้ง: มันเทศ มันเทศ ข้าวโพด ถั่วและแครอท พืชตระกูลถั่ว: ถั่วเลนทิล ถั่วดำ ถั่วปินโต ถั่วน้ำเงิน ถั่วชิกพี และถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์นม: นมไขมันต่ำ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และโยเกิร์ตถั่วเหลือง