วิธีเตรียมกาแฟ

สามารถซื้อกาแฟได้โดยตรงจากเครื่องคั่ว ที่ร้านค้าเฉพาะทาง หรือที่ร้านขายของชำ ปัจจัยหลายประการมีอิทธิพลต่อประเภทของกาแฟที่คุณควรเลือก ผู้ที่ชื่นชอบเมล็ด กาแฟ จำนวนมากชอบเมล็ดกาแฟจากภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งหรือจากผู้คั่วเมล็ดพืชโดยเฉพาะ บางคนชอบความสะดวกในการซื้อถั่วบด ในขณะที่บางคนซื้อถั่วทั้งเมล็ดแล้วบดที่บ้านเพื่อความสดใหม่ วิธีการต้มก็มีความสำคัญเช่นกัน แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะใช้เครื่องชงกาแฟ แต่คุณสามารถเตรียมกาแฟในเครื่องต้มกาแฟ โดยใช้เฟรนช์เพรส การกลั่นแบบเย็น และด้วยวิธีอื่นๆ อีกมากมาย วิธีที่เน้นความพยายามซึ่งเน้นความสดใหม่มักจะให้รสชาติที่ดีที่สุด แม้ว่าเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพจะยังคงสามารถผลิตกาแฟรสชาติเยี่ยมได้โดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดธรรมดาก็ตาม