การวิจัยกล่าวถึงผลิตภัณฑ์

การวิจัยกล่าวถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนว่าอย่างไร การวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจนเกี่ยวข้องกับสุขภาพของข้อต่อและผิวหนัง ยังขาดการศึกษาในมนุษย์ แต่การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมพบว่าอาหารเสริมคอลลาเจนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว 3, การทดลองอื่น ๆ พบว่าอาหารเสริมสามารถปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อและลดอาการปวดข้อ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อมหรือในนักกีฬา คอลลาเจน คอลลาเจนประกอบด้วยกระดูกอ่อนประมาณ 60% ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่แข็งแรงมากซึ่งล้อมรอบกระดูกและรองรับกระดูกจากการเคลื่อนไหวที่มีแรงกระแทกสูง ดังนั้นการสลายตัวของคอลลาเจนอาจนำไปสู่การสูญเสียกระดูกอ่อนและปัญหาข้อต่อ