ประโยชน์เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผล

ประโยชน์เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ การบริโภคเคอร์คูมินเพียงอย่างเดียวไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากการดูดซึมที่ไม่ดี ซึ่งดูเหมือนจะมีสาเหตุหลักมาจากการดูดซึมที่ไม่ดี การเผาผลาญอย่างรวดเร็ว และการกำจัดอย่างรวดเร็ว [url=https://ccbmp.ac.th/%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b8%84%e0%b8%b9%e0%b8%a1%e0%b8%b4%e0%b8%99/][b][color=#ff7913]เคอร์คูมิน[/color][/b][/url] มีองค์ประกอบหลายอย่างที่สามารถเพิ่มการดูดซึมได้ ตัวอย่างเช่น พิเพอรีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของพริกไทยดำ