การทดลองสี่สัปดาห์นี้เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 87 คน

การทดลองสี่สัปดาห์นี้เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 87 คนที่รับประทานอาหารที่มีใยอาหารน้อยกว่าปริมาณที่กำหนดและกินของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพ โดยแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือระบบขับถ่ายกลุ่มที่เปลี่ยนของว่างเป็นอัลมอนด์เต็มเมล็ด 56 กรัมต่อวัน อีกกลุ่มหนึ่ง ที่กินอัลมอนด์บด 56 กรัมต่อวัน และกลุ่มที่สามซึ่งเป็นผู้ควบคุมที่กินมัฟฟินที่ให้พลังงานในแต่ละวัน