เมล็ดแฟลกซ์

Wendy Demark-Wahnefried, Ph.D. กล่าวว่า "การศึกษาก่อนหน้านี้ของเราในสัตว์และในมนุษย์ได้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการเสริมเมล็ดแฟลกซ์กับการชะลอการเติบโตของเนื้องอก แต่ผู้เข้าร่วมการศึกษาเหล่านั้นได้รับประทานเมล็ดแฟลกซ์ร่วมกับอาหารไขมันต่ำ นักวิจัยจาก Duke's School of Nursing และเป็นผู้นำในการวิจัย "สำหรับการศึกษานี้ เราได้แสดงให้เห็นว่าเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ในการป้องกันเป็นหลัก" นักวิจัยจะนำเสนอผลงานของพวกเขาในวันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน ระหว่างการแถลงข่าวในการประชุมประจำปีของ American Society of Clinical Oncology ในชิคาโก การศึกษาแบบหลายสถานที่ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติยังเกี่ยวข้องกับนักวิจัยจาก University of Michigan และ University of North Carolina ที่ Chapel Hill ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ตรวจสอบผลของการเสริมเมล็ดแฟลกซ์ในผู้ชายที่มีกำหนดจะผ่าตัดต่อมลูกหมากออก เพื่อรักษามะเร็งต่อมลูกหมาก ผู้ชายรับประทานเมล็ดแฟลกซ์ 30 กรัมทุกวันเป็นเวลาเฉลี่ย 30 วันก่อนการผ่าตัด เมื่อเนื้องอกของผู้ชายถูกเอาออก นักวิจัยได้ดูเซลล์เนื้องอกภายใต้กล้องจุลทรรศน์ และสามารถระบุได้ว่าเซลล์มะเร็งเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็วเพียงใด ผู้ชายที่รับประทาน เมล็ดแฟลกซ์ ไม่ว่าจะเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับอาหารไขมันต่ำ จะถูกเปรียบเทียบกับผู้ชายที่ได้รับอาหารไขมันต่ำเพียงอย่างเดียว เช่นเดียวกับผู้ชายในกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้ปรับเปลี่ยนหรือเสริมอาหารประจำวันของพวกเขา Demark-Wahnefried กล่าวว่าผู้ชายในกลุ่มเมล็ดแฟลกซ์ทั้งสองมีอัตราการเติบโตของเนื้องอกที่ช้าที่สุด แต่ละกลุ่มมีผู้เข้าร่วมประมาณ 40 คน ผู้เข้าร่วมการศึกษานำเมล็ดแฟลกซ์ในรูปแบบพื้นดินเนื่องจากเมล็ดแฟลกซ์ในรูปแบบทั้งหมดมีเปลือกหุ้มเมล็ดที่ย่อยไม่ได้ เธอกล่าว ผู้เข้าร่วมเลือกที่จะผสมในเครื่องดื่มหรือโรยบนอาหาร เช่น โยเกิร์ต Demark-Wahnefried กล่าวว่า "ผลการวิจัยพบว่าผู้ชายที่กินแต่เมล็ดแฟลกซ์และคนที่กินเมล็ดแฟลกซ์ร่วมกับอาหารไขมันต่ำนั้นได้ผลดีที่สุด ซึ่งบ่งชี้ว่าเมล็ดแฟลกซ์นี่แหละที่สร้างความแตกต่าง" Demark-Wahnefried กล่าว Flaxseed มีส่วนในการยับยั้งการทำงานของเซลล์ที่นำไปสู่การเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็ง เหตุผลหนึ่งอาจเป็นเพราะเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 เมล็ดแฟลกซ์สามารถเปลี่ยนแปลงการที่เซลล์มะเร็งรวมตัวกันหรือเกาะติดกับเซลล์อื่นๆ ของร่างกาย ทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยที่ทำให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว Demark-Wahnefried กล่าว นักวิจัยยังสงสัยว่าลิกแนนอาจมีคุณสมบัติในการต่อต้านการสร้างเส้นเลือดใหม่ ซึ่งหมายความว่าลิกแนนสามารถยับยั้งปริมาณเลือดของเนื้องอก ทำให้การเจริญเติบโตของเนื้องอกหยุดชะงัก Demark-Wahnefried กล่าวว่า "เรารู้สึกตื่นเต้นที่การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าเมล็ดแฟลกซ์มีความปลอดภัยและเกี่ยวข้องกับการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก นักวิจัยหวังว่าจะทดสอบประสิทธิภาพของการเสริม flaxseed ในผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมากที่กลับมาเป็นซ้ำ และท้ายที่สุดเพื่อศึกษาบทบาทของมันในฐานะตัวแทนป้องกัน