น้ำเชอร์รี่อาจป้องกันความเจ็บปวดจากความเสียหายของกล้ามเนื้อ

วลี "no pain, no gain" ที่คุ้นเคยซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายอาจกลายเป็นอดีตไปแล้ว หากผลการศึกษาเกี่ยวกับน้ำเชอร์รี่ที่ตีพิมพ์ใน British Journal of Sports Medicine ฉบับออนไลน์พิสูจน์ได้ว่าเป็นจริงในการวิจัยในอนาคตในอดีต มีการตรวจสอบหลายวิธีในการป้องกันความเจ็บปวดและความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกาย เชอร์รี่ แต่มีเพียงไม่กี่วิธีที่ได้ผล Declan Connolly รองศาสตราจารย์ด้านการศึกษาและผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการประสิทธิภาพของมนุษย์ที่มหาวิทยาลัยเวอร์มอนต์และเพื่อนร่วมงานที่ Nicholas Institute of Sports Medicine and Athletic Trauma ในนิวยอร์กและ Cornell University ได้ประเมินประสิทธิภาพของผลสดที่มีความเข้มข้นสูงที่ผ่านกระบวนการพิเศษ น้ำเชอร์รี่ทาร์ตผสมในการป้องกันอาการของกล้ามเนื้อเสียหายในการศึกษาแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกในนักศึกษาชาย 14 คน Connolly กล่าวว่า "คุณสมบัติในการต้านการอักเสบของน้ำเชอร์รี่ได้รับการตรวจสอบมาก่อนแล้ว แต่การวิจัยครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่พื้นที่ใหม่ นั่นคือการซ่อมแซมความเสียหายของกล้ามเนื้อ" คอนนอลลี่กล่าว "สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพียง 2 สายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับความเสียหายจากกล้ามเนื้อประเภทนี้ – ม้าและมนุษย์" ผู้เข้าร่วมการศึกษาถูกขอให้ดื่มน้ำเชอร์รี่ผสมหนึ่งขวดวันละสองครั้งเป็นเวลาสามวันก่อนออกกำลังกายและสี่วันหลังจากนั้น หรือดื่มน้ำยาหลอกที่ไม่มีเชอร์รี่ น้ำผลไม้ขวดขนาด 12 ออนซ์บรรจุเชอร์รี่ทาร์ต 50 ถึง 60 ลูกผสมกับน้ำแอปเปิ้ลที่มีจำหน่ายทั่วไป