พวกมันสามารถย่อยสลายเพคตินซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นของแข็งของผนังเซลล์พืชได้

เพื่อศึกษาบทบาทของเอนไซม์เพคติเนส นักวิจัยได้สร้างเส้นด้วงที่ไม่มีเอนไซม์เหล่านี้ ในตอนแรกสิ่งนี้กลายเป็นเรื่องยากกว่าที่คาดไว้" "แม้แต่การลดลงอย่างมากของกิจกรรมของเพคติเนสผ่านการทดลอง RNAi แบบน็อคดาวน์ในตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งก็เพียงพอที่จะยับยั้ง การย่อยอาหาร เพคตินได้อย่างมีประสิทธิภาพ เราทำได้แค่กำจัดยีนที่เข้ารหัสเพคติเนสในแมลงปีกแข็งโดยการใช้การแก้ไขจีโนม CRISPR/Cas9" ยานนิค เพาเชต์ ผู้นำการศึกษากล่าว โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของ "กรรไกรตัดแต่งพันธุกรรม" ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่เอ็มมานูเอล ชาร์เพนเทียร์และเจนนิเฟอร์ใช้ Doudna ได้รับรางวัลโนเบลสาขาเคมีประจำปี 2563