แมวและสุนัขบริโภคและแปรรูปพาราเบนอย่างไร

หลายครัวเรือนสามารถเรียกเพื่อนสี่ขาอย่างน้อยหนึ่งคนมาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวได้ แต่สัตว์เลี้ยงที่อาศัยอยู่ในบ้านเป็นหลักอาจมีอัตราการเกิดโรคต่างๆ เพิ่มขึ้น เช่น โรคเบาหวาน โรคไต และภาวะพร่องไทรอยด์เมื่อเทียบกับสัตว์เลี้ยงที่อยู่นอกบ้านเท่านั้น นักวิทยาศาสตร์บางคนเสนอว่าสารเคมีในบ้านมีส่วนทำให้เกิดความเจ็บป่วยเหล่านี้ กลุ่มหนึ่งได้ตรวจสอบว่าสัตว์เลี้ยงสามารถสัมผัสกับพาราเบนได้อย่างไร ตามที่รายงานในวารสารEnvironmental Science & Technology ของ ACS พาราเบนเป็นสารกันบูดที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและยา ส่วนการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารคนและอาหารสุนัขและแมวได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา สารเหล่านี้ยังแสดงให้เห็นว่าเป็นสารก่อกวนต่อมไร้ท่อ (EDCs) การวิจัยแสดงให้เห็นว่า EDC อาจรบกวนฮอร์โมนและมีผลเสียต่อพัฒนาการ ระบบสืบพันธุ์ และระบบประสาท การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ตรวจสอบการมีอยู่ของ EDC อื่นๆ เช่น โลหะหนักและบิสฟีนอล เอ ในอาหารสัตว์เลี้ยง แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับพาราเบนในบริบทนี้ ดังนั้น Kurunthachalam Kannan และเพื่อนร่วมงานจึงต้องการตรวจสอบการสัมผัสของสุนัขและแมวต่อสารพาราเบนในอาหารสัตว์ที่มีจำหน่ายทั่วไป และวิเคราะห์สารในปัสสาวะของสัตว์ ลูกสุนัข ทีมตรวจสอบอาหารสุนัขและแมว 58 รูปแบบ รวมถึงตัวอย่างปัสสาวะจากสัตว์ 60 ตัวอย่าง สารพาราเบนที่เรียกว่าเมทิลพาราเบนและสารเมตาโบไลต์ที่เรียกว่ากรด 4-ไฮดรอกซีเบนโซอิก (4-HB) เป็นสารเคมีที่พบมากที่สุดในอาหารและปัสสาวะสัตว์เลี้ยง นักวิจัยพบว่าอาหารแห้งมีพาราเบนและสารเมแทบอไลต์ในระดับที่สูงกว่าอาหารเปียก นอกจากนี้ นักวิจัยรายงานว่าอาหารแมวมีความเข้มข้นของพาราเบนสูงกว่าอาหารสุนัข หลังจากการวิเคราะห์ปัสสาวะ กลุ่มได้คำนวณปริมาณการได้รับสารสะสมสำหรับสุนัขและแมว เมื่อเปรียบเทียบการคำนวณ ทีมสรุปได้ว่าสุนัขได้รับสารพาราเบนจากแหล่งอื่นๆ นอกเหนือจากอาหาร ในขณะที่แมวได้รับสารพาราเบนจากอาหารเป็นหลัก กลุ่มยังตั้งข้อสังเกตว่าความรู้ของพวกเขา