กรดไขมันทั่วไปก่อให้เกิดความไวต่ออุณหภูมิและความเจ็บปวดในแผ่นสะเก็ดเงิน

กรดไขมันที่พบได้ทั่วไปในอาหารของชาวตะวันตกจะแตกตัวเป็นสารประกอบที่มีส่วนทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นและความเจ็บปวด แต่ไม่ทำให้เกิดอาการคันในสะเก็ดเงิน การค้นพบนี้อาจนำไปสู่ความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีการที่ไขมันสื่อสารกับเซลล์ประสาทรับความรู้สึก การดูแลสัตว์ และอาจนำไปสู่การรักษาความเจ็บปวดและความไวที่ดีขึ้นสำหรับผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินกรดไลโนเลอิกเป็นกรดไขมันที่พบในน้ำมันพืช ถั่ว และเมล็ดพืช และเป็นหนึ่งในกรดไขมันเด่นที่พบในอาหารตะวันตก เมตาโบไลต์จากกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายย่อยสลายผ่านการย่อยอาหาร มีบทบาทในการทำงานของเกราะป้องกันผิว Santosh Mishra รองศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยแห่งรัฐนอร์ทแคโรไลนาและผู้เขียนงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกล่าวว่า "เราสังเกตเห็นระดับไขมันสูงสองชนิดที่ได้จากกรดไลโนเลอิกในรอยโรคสะเก็ดเงิน" "นั่นทำให้เราสงสัยว่าไขมันอาจส่งผลต่อเซลล์ประสาทรับความรู้สึกในรอยโรคเหล่านี้หรือไม่เราตัดสินใจที่จะตรวจสอบว่าการปรากฏตัวของพวกเขาอาจเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิหรือความรู้สึกไวต่อความเจ็บปวดที่ผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินจำนวนมากรายงานหรือไม่"